Xavier et Christine Auguet vous invitent à respirer un air de campagne à Agen.

Professionnels de la restauration, forts de leurs expériences dans ce métier Xavier et Christine Auguet ont repris cette ancienne ferme du XVème siècle - La Faisande de Gaspard - en juin 2003 et y ont imposé leur personnalité, un souffle nouveau.
Pétri du savoir faire des grandes maisons de la gastronomie française dans lesquelles il a travaillé, Xavier adapte ses connaissances et crée sans cesse. Le Chef utilise des produits simples et de qualité, qu'il accommode avec beaucoup d'inventivité inspirée par ce que nous offre la nature : plantes aromatiques, épices, légumes dits oubliés ...

Le Nostradamus saura vous étonner.